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【秋の味覚】底曳網漁がついに解禁!今こそ食べたいおすすめの地魚4選
2026.09.01 #石川のさかな

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国内流通量1%?幻の天然もずく
2026.08.07 #石川のさかな

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サワラ?カジキ?どっちなんだい!?石川県のサワラ事情
2026.07.31 #石川のさかな

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【これって密漁?】漁業権ってなに?
2026.07.28 #特集

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【海の宝石箱】「鮨 えのめ」で海鮮丼を食べてみた!
2026.07.10 #飲食店・販売店紹介

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底曳網が休みでも!今が最高に美味い夏の地魚4選
2026.07.07 #石川のさかな

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石川県が誇る伝統的漁法 海女漁
2026.06.29 #特集

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【食レポ】マダイとチダイを食べ比べ!
2026.06.24 #石川のさかな

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隠れた名魚 トビウオ
2026.06.16 #石川のさかな

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初夏限定の味覚「能登とり貝」を追って出荷場から寿司店へ
2026.06.08 #石川のさかな

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ふるさとの味 輪島の「でぶく」
2026.06.02 #石川のさかな

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自家製干物のススメ!
2026.05.26 #石川のさかな

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2026.9.14 今日の朝🐟

定置網は輪島市、門前、金沢市より。
そのほか輪島釣り刺網、イカ釣りなどから入荷がありました。

キハダマグロ、活オキアジ、サワラ、ウマヅラハギ、ウスバハギ、マダイ、活ナメラ、赤イカ、ヒラマサ、カサゴ、ヤナギバチメ、白ソイ、マアジ、スルメイカなどが並びました。

地元の漁港で水揚げの甘エビ 学校給食に 石川 加賀 | NHKニュース 【NHK】

子どもたちに地元の食材に関心を持ってもらおうと、加賀市の小学校で地元の漁港で水揚げされた甘エビを使った給食がふるまわれました。

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