おいしかわ県.jp

2026.11.12 かなざわ総合市場のセリ場から🦀

底曳網は、西海・小木・輪島より。
そのほか今朝の金沢港まき網、輪島刺網ほか、小木の紅ズワイガニより入荷がありました。

ロイヤルホスト、能登の地酒と楽しむ石川の洋食フェア　治部煮ハンバーグやハントンライスなど(食品産業新聞社ニュースWEB)
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【アオリイカのお刺身🦑】
秋冬のイカといえば、イカの王様とも呼ばれるアオリイカです。

この時期は定置網や釣りでの水揚げがあります。レジャー釣りの対象としても人気です。

身は肉厚で、噛むほどにねっとりとした甘みと旨味が広がります。

【イベント情報】
明日は東京にて「のともっとMARCHE」に参加します！

日時：１１月１３日㈮　11:00~18:00
場所：ヤンマー東京　地下1階　HANASAKA SQUARE

香箱ガニ🦀（冷凍カニ面）他、能登産の水産物を販売しますので、東京の皆様お待ちしています！☺✨

詳細はチラシをご確認ください。