おいしかわ県.jp

2026.7.23 今日の夜セリ🦐

金沢港では大和堆操業の沖合底曳網が1隻入港しました。甘エビがメインです。

そのほか、刺網のアワテガレイや岩ガキ、アズキ貝、赤西貝などが並びました。

セリはこのあと18時20分開始です！

【赤イカのお刺身🦑】
石川県でいう赤イカはケンサキイカのことを指します。

5月～9月頃が定置網や一本釣りのハイシーズンで、秋には底曳網でも細かいところが入ったりします。

お刺身にすると噛むほどに強い甘み、旨みが感じられ絶品です。

2026.7.23 今日の朝🐟

定置網は珠洲市、能登町、内浦、輪島市、門前、金沢市より。
珍しいところで活クルマエビ🦐
そのほか、マアジ、サバ、トビウオ、ヒラマサ、ウマヅラハギ、マダイ、赤イカ、サワラ、クロダイ、カマス、活タカバなどなどが並びました。

イカ釣りのスルメイカは1600箱ほど🦑