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石川県漁業協同組合／JFいしかわ【公式】フォロー

石川県漁業協同組合の公式Xです🐟 加賀から能登まで、石川県のお魚に関する情報や普段見られない市場の様子を鮮度良く発信します✨／頑張ろう能登！頑張ろう石川！／加賀も、能登も。 #おいしかわ県／「さかなの日」賛同メンバー／（投稿には担当者の個人的見解を含む場合があります）ｏ。('-' э )Э

15h

金沢港では、まき網船が水揚げ中！

サバがメインです🐟

選別機を使ってサイズを分けています。

鮮度が落ちないようスピーディーに作業を進めます。

15h

【おいしかわ県．jp】新着記事更新！

【食レポ】まるで絹糸。能登の絹もずくを食す！

https://oishikawa.jp/kinumozuku260311/

一本一本が繊細でなめらかな絹もずく。
ぜひご賞味ください！

18h

2026.3.11 今日の朝🐟

定置網は珠洲市、能登町、内浦、能登島より。
マイワシがメインで、アンコウ、ヤリイカ、コウイカ、ウマヅラハギ、カワハギ、コゾクラなどが並びました。

そのほか七尾から絹モズク、金沢の紅ズワイガニカゴからバイ貝などが並びました。

農林水産省 @maff_japan ·

10 3月

あなたも能登に行きたくなる！✨

北陸農政局の若手職員が、#能登の郷土料理のPR動画、リーフレットなどを作成しました🎶

「来て、能登。味わって、能登。」をテーマに文化、祭礼、自然や伝統食などの魅力を詰め込んでいます☺️🌊

ぜひご覧ください🌟

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