おいしかわ県.jp

#最新記事 New

NEW
【大人の自由研究】能登の調味料「いしる」の魅力に迫る
2026.10.16 #石川のさかな

【大人の自由研究】能登の調味料「いしる」の魅力に迫る

【食レポ】アカヤガラ食べてみた!
2026.10.14 #石川のさかな

【食レポ】アカヤガラ食べてみた!

石川県産甘えび100%使用!カルビー「ポテトチップス甘えび味 素材引き立つ醤油仕立て」が発売します!🦐
2026.10.08 #特集

石川県産甘えび100%使用!カルビー「ポテトチップス甘えび味 素材引き立つ醤油仕立て」が発売します!🦐

【秋の味覚】底曳網漁がついに解禁!今こそ食べたいおすすめの地魚4選
2026.09.01 #石川のさかな

【秋の味覚】底曳網漁がついに解禁!今こそ食べたいおすすめの地魚4選

国内流通量1%?幻の天然もずく
2026.08.07 #石川のさかな

国内流通量1%?幻の天然もずく

サワラ?カジキ?どっちなんだい!?石川県のサワラ事情
2026.07.31 #石川のさかな

サワラ?カジキ?どっちなんだい!?石川県のサワラ事情

【これって密漁?】漁業権ってなに?
2026.07.28 #特集

【これって密漁?】漁業権ってなに?

【海の宝石箱】「鮨 えのめ」で海鮮丼を食べてみた!
2026.07.10 #飲食店・販売店紹介

【海の宝石箱】「鮨 えのめ」で海鮮丼を食べてみた!

底曳網が休みでも!今が最高に美味い夏の地魚4選
2026.07.07 #石川のさかな

底曳網が休みでも!今が最高に美味い夏の地魚4選

石川県が誇る伝統的漁法 海女漁
2026.06.29 #特集

石川県が誇る伝統的漁法 海女漁

【食レポ】マダイとチダイを食べ比べ!
2026.06.24 #石川のさかな

【食レポ】マダイとチダイを食べ比べ!

隠れた名魚 トビウオ
2026.06.16 #石川のさかな

隠れた名魚 トビウオ

X/twitter

2026.10.21 今日の朝🐟

定置網は輪島市、門前、珠洲市、羽咋市より。

サワラ、カンパチのほか、マアジ、サバ、ウマヅラハギ、ウスバハギ、カワハギ、キハダマグロ、テッポウサワラ、アカヤガラ、アオヤガラ、アオリイカ、オキアジなどなどたくさんのお魚が並びました。

底曳網ほか各地お休みです。

【寒ぶりの走り?】
寒ぶりシーズンといえば、大体11月の中下旬頃に定置網にドッと入ってスタートという感じですが、最近チラホラと立派なブリが並ぶ日もあります。

脂の乗り具合はというと、旬の盛りには及びませんが、結構いい感じでした!

3

【今年もいよいよこのシーズンが近づいてきました🦀】

本日、11/6の解禁日取材に関して、メディアの方向けにプレスリリースを発表しました。

加能ガニ・香箱ガニ、解禁迫る!!

TOPへもどる