石川県は、その海域特性により様々な漁法で水揚げされる魚は実に100種類以上とも言われています。
その魚のホットな水揚げ情報はJFいしかわの公式SNSで日々更新しているところですが、じゃあどこでその魚が買えるのか?そういった声が多く聞かれることから、漁業関係者がここなら間違いない!という店を紹介していこうと思います!(※随時更新していきます)
○金沢港いきいき魚市(金沢市)


JFいしかわの事務所やかなざわ総合市場の前に位置しており、どのお店も石川県の魚にこだわりをもって販売されています。
かなざわ総合市場では産地市場としては全国でも珍しい、朝セリ・夜セリと一日に2回の競りが行われますが、そこで競り落とされた魚がすぐに各店舗に並ぶので鮮度は間違いなし!(店舗によっては橋立漁港のものや七尾公設卸売市場から買い付けた魚も並びます!)



かなざわ総合市場には、県内各地から魚が集まることから、今水揚げされている石川県の魚をとにかく買いたいけどどこにいけば??という方には自信をもっておすすめできる施設です。
施設内にはイートインスペースもあり、店舗によってはその場ですぐ食べられるように調理してもらうことも可能です。

<所在地ほか>
住所:石川県金沢市無量寺町ヲ52番地
営業時間:午前9時〜午後4時(水曜、年始は休み)


