認定数
○天然能登寒ぶり 最高級ブランド「煌（きらめき）」
| R4 | R5 | R6 | R7 | |
|---|---|---|---|---|
| 認定数 | 8 | 40 | 49 | ー |
| 最高額 | 400万円 | 200万円 | 200万円 | 乞うご期待！ |
寒ぶり水揚量（11/1～翌2月末）
| R4 | R5 | R6 | R7 | |
|---|---|---|---|---|
| 水揚量(トン) | 388 | 1,380 | 1,013 | ー |
引用元：石川県水産総合センター 漁海況情報 ※県内全港ではなく主要港
鰤-1グランプリ当日の水揚本数、グランプリ本数
| R4 | R5 | R6 | R7 | |
|---|---|---|---|---|
| 総水揚げ本数※ | 617（522） | 1,961（1,711） | 1,225（575） | |
| うち10kgUP本数 | 74（4） | 380（300） | 21（21） | |
| グランプリ本数 | 10 | 11 | 11 |
（ ）は、かなざわ総合市場の本数
石川県漁業協同組合調べ
資源状況、水揚予測など
ブリの資源状況 ・・・国立研究開発法人水産研究・教育機構によると1994年以降で2023年は最高とされている。（2023年が最新）
さらに知りたい場合は、水産研究・教育機構のホームページの「お問い合わせ」の「広報課問合せ」メールフォームで問い合わせてください（問い合わせメールフォーム）
今シーズンのブリの水揚予測・・・ これまで、海水温などを指標に水揚げ量予測が行われてきたが、寒ブリの水揚量との相関が悪化し高い精度での予測が困難になったため、予測は実施していない。
